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秋鮭(生)、塩・こしょう、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、バター、味噌、酒、砂糖 ...北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼き!バターのコクが食欲そそる。みんなでワイワイしなが ...
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・助たち(スケソウダラの白子)、・長ネギ、・豆腐(絹ごしか、やっこさん豆腐)、日本 ...北海道の郷土料理です♪ たち(たらの白子)がクリーミィ❤ おいしくってとってもあった ...
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もち米、食紅、甘納豆、ごま塩北海道のお赤飯は甘納豆がのっているんです。もちもちほんのり甘い懐かしい郷土料理です^ ...
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真かすべ(1パック)、塩、酢、小葱、みそ、みりん、砂糖、酢、練り辛子祖母直伝レシピ、北海道 冬の郷土料理。 軟骨のこりっとした食感も楽しめる、魚料理です ...
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キャベツの葉(ざく切り)、サラダ油’キャベツを炒める時使用)、鮭の切り身(3等分にす ...北海道で郷土料理でこれは外せません。
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塩くじら、大根、にんじん、ゴボウ、コンニャク、生あげ(または木綿豆腐+油揚げ)、フキ ...毎年暮れに作る私の定番料理。くじらの塩気を生かした塩味。野菜に旨みが浸み込んで美味し ...
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塩くじら(ミンククジラ)、豆腐(木綿)、こんにゃく、小あげ、大根、人参、ゴボウ、山菜 ...お正月に北海道日本海側の漁師町で作られる郷土料理です。 子の世代に大切な郷土料理 ...
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生鮭、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、もやし、焼きそば麺、サラダ油、バター、塩、こしょう ...北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を焼きそばにアレンジ☆みそとバターの風味が効いて ...
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生鮭、キャベツ、たまねぎ、にんじん、うどん(冷凍)、塩、こしょう、サラダ油、バター、 ...北海道の郷土料理”鮭のちゃんちゃん焼き”を、食べ応えのある焼きうどんにアレンジ☆
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かすぺ(かすべ)、塩・胡椒、日本酒、小麦粉・片栗粉八戸では「かすぺ」なんです。北海道や他の地域では「かすべ」なんですね☆煮付けがメジャ ...