南予 のレシピ
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里芋、鶏肉、人参、こんにゃく、ごぼう、水、油揚げ、ネギ、砂糖、しょうゆ、塩、酒、みり ...あっさり和風のいもたき鍋です。郷土の味を感じられます。
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里芋、大根、人参、ゴボウ、★うす揚げ、★こんにゃく、鶏肉（モモ）、だしの素、水、◆砂 ...南予の秋の風物詩、里芋メインの煮物です。鶏肉と野菜、だしの旨みたっぷり。お腹も心も満 ...
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白糸こんにゃく、錦糸卵、鮭フレーク愛媛県南予の郷土料理ふくめん。ヘルシーにお手軽に楽しめます！
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太刀魚、油、○水、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん三枚におろした太刀魚を竹に巻きつけて、たれ焼きした太刀巻をおうちでも。
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鯛、★醤油、★卵黄、★胡麻、★刻みわさび、海苔、酢飯、大葉南予の鯛めしをイメージした巻き寿司です！ おめで『鯛』縁起の良い恵方巻はいかがでしょ ...
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里芋、だんご、鶏肉ぶつぎり、厚揚げ、卵、人参、こんにゃく、練り製品：ちくわ・がんもど ...秋の夜、虫の音を聴きながら河原で芋炊き。地域によって入れる具材も異なります。 ...
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切り干し大根、干ししいたけ、じゃこ天、(なければ、うすあげ、だし汁、＊砂糖、＊酒、＊ ...じゃこ天は愛媛県西部南予地方の郷土料理で魚のすり身を揚げたものです。煮物に入れると良 ...
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つぶしあん（ID : 3413487）、米粉、もち粉、水、粗塩（必要ならば）、手水少量レシピ♪愛媛県の南予地方の郷土菓子（郷土料理）です。ほど良い甘さと適度な食感で人 ...
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モリンガ（パウダー）、バナナ、南予ゴールド、ココナッツミルク、氷「奇跡の木」と言われ、最近注目が高いモリンガを加えてパワーアップ
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卵、刺身用の魚、醤油、ネギ、ご飯、わさび、ゴマ愛媛県、南予地方の郷土料理のひゅうが飯。 アツアツご飯にかけて食べたらウマウマです( ...
