合鴨鍋 のレシピ
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鴨ロース、白ネギ、豆腐(木綿)、だし昆布(10cmくらい)、鎌田の出汁醤油シンプルお鍋は、組み合わせが重要です。いつもの鍋に飽きたらやってみよう!
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鴨肉、長ねぎ、水菜、しいたけ、えのき、だし汁、酒、しょうゆ、みりん焼いた長ねぎが甘くて美味しい鴨ねぎ鍋。かもの代わりに「地鶏」や「親鳥」を使ってもいい ...
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鴨スライス、白菜、豆腐、青ねぎ(白ねぎなら2本)、長いも、クレソン(三つ葉・せり)、 ...鴨と山芋でお鍋を。クレソンは鴨と相性バツグンですが、匂いの気になる人は、せりや三つ葉 ...
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鴨ロース肉、鴨もも肉、長ねぎ、春菊等お好きな野菜、きのこ等、豆腐、〆うどん、玉子、水 ...たっぷり長ねぎはトロトロになるまで待ってから召し上がれ☆ 〆は鴨出汁濃厚うどんがオス ...
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マルちゃん正麺 醤油味、鴨肉スライス、水菜、しいたけなど、好みの野菜やキノコマルちゃん正麺醤油味で作りました。 つるっ、もちっ、の食感と、醤油ベースのスープに ...
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鴨、焼き豆腐、白ネギ、青ネギ、a だし汁、a みりん、a しょうゆ、a 酒我が家の定番鴨鍋レシピです。豆腐とかもとネギだけしかはいっていません。臭みが気になら ...
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真鴨のむね肉、白ねぎ(青い部分も)、水菜、クレソン、椎茸▪株なめこ▪しめじ▪エリンキ ...「狩猟」の季節もたけなわ ブームのお陰で 美味しい鴨も 手に入りやすくなりました ...
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だし汁(昆布と鰹節)、鴨、葱、クレソン、塩、薄口醤油、酒、片栗粉鴨が葱をしょってくるとはよく言ったもので、鴨の味が滲み出ただしがとても美味しいです。 ...
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合鴨肉(スライス)、◎合鴨のひき肉、◎塩、◎ねぎのみじん切り、◎酒、白ねぎ、醤油、み ...国産の合鴨肉が手に入ったらぜひ!合鴨の脂は身に付かないことで知られています。お鍋なら ...
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鴨肉、艶うどん マイルド和風カレーつゆ、ねぎ、白菜、豆腐、おもち、ニンジン、塩「艶うどん マイルド和風カレーつゆ」で簡単にあっさりカレー鍋ができました♪