呉汁 給食 のレシピ

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  • 大豆(水煮)、豚こま肉、にんじん、じゃがいも、だいこん、長ねぎ、板こんにゃく、豆腐、 ...
    ★八王子レシピ紹介★ 大豆と野菜がたっぷり入った郷土料理です。
  • 大豆水煮、豆腐(木綿)、人参、大根、白菜、鶏肉(もも肉)、ごぼう(ささがき)、里芋、 ...
    【東海市公式】もぐもぐ給食レシピ タンパク質がしっかりとれる汁物です。さっぱりしてい ...
  • 枝豆、にんじん、たまねぎ、ほうれん草、水、だしパック、スキムミルク、ぬるま湯、味噌
    旬の枝豆を使って、呉汁にしました。なるべくなめらかになるように細かくつぶしているので ...
  • 煮干し、本だし、大豆(茹でたもの)、油揚げ、人参、大根、長ネギ、味噌、水
    給食で良く出る呉汁の家庭版のちょいアレンジです。
  • 大豆水煮、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、油揚げ、ねぎ、調整豆 ...
    大豆を水に浸し、すりつぶしたペースト状のものを呉(ご)といい、それを入れたみそ汁を呉 ...
  • 人参、長ネギ、えのき、小松菜、だし汁(顆粒だしの素使用でも)、豆乳、みそ
    大豆を水に浸して、すり潰したものを「呉(ご)」といいます。呉を入れたみそ汁が「呉汁」 ...
  • 乾燥大豆、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、板こんにゃく、油揚げ、白味噌、※だし汁、給 ...
    日本各地で昔から食べられている郷土料理です。 「呉」は大豆を水に浸し、すりつぶしたも ...
  • 大豆(乾燥)、大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、油あげ、葱、白みそ、むろ削り
    白みそ仕立てで具がたっぷり入った人気の献立です。
  • 鶏こま肉、ごぼう、にんじん、じゃがいも、小松菜、こんにゃく、かんぴょう、木綿豆腐、サ ...
    野菜や大豆、栃木県の特産品のかんぴょうも入った汁物です。栃木県のゆるキャラ「とちまる ...
  • 乾燥大豆、白菜、人参、長ねぎ、みそ、だし汁
    乾燥大豆から呉汁を作って節分献立として提供しました。
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