味覚 のレシピ
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からし菜、えごま油（オリーブオイル）、しょうゆ、酢、みりん（なくても可）、マヨネーズ ...お久しぶりのレシピは、春の訪れを感じる和えものです。少し花が咲いた状態でも「菜の花」 ...
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こしあぶら、お湯、塩春の山菜！こしあぶらの下ごしらえ方法です。忘れないように忘備録として残しておきます。
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ノビル、醤油、唐辛子(または粉唐辛子)、炒め油、砂糖、味噌、みりんこの季節ならではのノビルを使って2品。 肉や魚、冷奴等、いろいろと使えます。ノビル味 ...
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米、水、しめじ、舞茸、(a)塩、(a)しょうゆ、(a)酒、(a)みりん、(a)砂糖、 ...秋の味覚をたくさん盛り込んだ丼です。
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たらの芽、豚肉（薄切り）、片栗粉、油、お好みのタレ※焼肉のタレやポン酢、甘辛だれなど独特のほろ苦さがクセになる春の山菜『たらの芽』。断面がとても美しいので、半分に切って ...
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あさり（砂抜き済み）、米、油揚げ、長ねぎ、菜の花、さやえんどう、酒、水、しょうゆ、顆 ...あさりの旨みがたっぷり詰まった深川飯に、ほろ苦い菜の花が相性抜群♪食卓華やぐ、春にぴ ...
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ホタルイカ（茹でたもの）、スナップエンドウ、白味噌、酢、三温糖、練りからし、かき醤油春の味覚、ホタルイカとスナップエンドウを組み合わせた酢味噌和えです♪
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生たらこ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖実家の北海道で見つけた生たらこで、たらこあえを作りました。懐かしい祖母の味です。
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りんご、柚、ラム酒、きびとう柚子が香る甘酸っぱいりんごジャム。秋の味覚を楽しみましょう。普通のリンゴジャムに飽き ...
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きゃべつ、さつまいも、ごま油、塩、お好みで鷹の爪さつまいもを入れて秋らしい野菜炒めです。
有名人のレシピ
さつまいも、むき甘栗、むきくるみ、黒いりごま、塩、温かいごはん
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監修：妊すぐ×クックパッド
監修：石川三知（Office LAC-U）
