くまもと・くまがや融合!もちもちフライ♪
熊本県特産の米粉、埼玉県熊谷市の郷土料理のフライを融合させたオリジナル料理です!
材料:
◆米粉、長芋、♪キャベツ、♪枝豆、♪桜えび、♪長葱、豚小間切れ肉、卵、水、油、◆アス
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埼玉県秩父の郷土料理 かてめし
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る郷土料理「かてめし」。秩父の郷土料理で節句やお
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材料:
大根、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、油揚げ、干ししいたけの戻し汁、しょうゆ、みりん
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埼玉北東部の郷土料理☆いがまんじゅう
まんじゅうを赤飯で包み、甘じょっぱく、もちもちしたおいしさに。栗のいがに似た形から「
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材料:
もち米、ささげ、水、あん、ホットケーキミックス、水(耳たぶ位の固さになるように水の量
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おからたっぷり♪ゼリーフライ
埼玉県行田市の郷土料理です!学校給食に出るくらい、栄養も満点なんですよ!
材料:
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、★おから、★小麦粉、★たまご、★塩コショウ、揚げ油、ソ
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かてめし☆秩父の郷土料理 混ぜご飯☆
かてめしは、混ぜるという意味の「かてる」が語源で、埼玉県秩父地域に伝えられてきた郷土
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材料:
米、水、酒、塩、ゴボウ(ささがき)、ニンジン(千切り)、干しシイタケ、刻み昆布、凍り
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ゼリーフライ【学校給食】
埼玉県行田市の郷土料理です。形や大きさが小判に近いことから、銭フライと呼ばれたのがな
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材料:
じゃがいも(いちょう切り)、おから(生)、にんじん(みじん切り)、たまねぎ(みじん切
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冷汁そうめん(血管ダイエット1150)
埼玉の郷土料理らしい。めちゃくちゃうまかった!\(^o^)/
材料:
そうめん、ゴマ、合わせ味噌、煮きりみりんや甘酒、みょうが、大葉各みじん切り、氷と水、
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すったて風 ゴマ豆乳冷やしラーメン
埼玉の郷土料理「すったてうどん」風の冷やしラーメンを作りました。味噌ラーメンにゴマと
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材料:
サッポロ一番味噌ラーメン、きゅうり、みょうが、大葉、豆乳、すりゴマ(練りゴマ)、ラー
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