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鶏むね肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、塩麹、油塩麹でお肉柔らか、あっさりしたお味の食べやすい野菜炒めです。 子どもたちもパクパク食 ...
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豚バラ肉、塩、こしょう、鶏ガラスープ顆粒、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、にら、赤、黄パ ...野菜炒めを塩麹で、作ってみました。さっぱりした野菜の旨味が出て、美味しいです?
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豚ヒレ肉、ピーマン(ししとう)、赤ピーマン(なくてもok)、玉ねぎ、人参、蓮根、茄子 ...野菜をたくさん食べれる&揚げずにヘルシー!塩麹のおかげでお肉は柔らか♪ ピリ辛でこれ ...
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キャベツ、豚肉、油(野菜炒め用)、塩こうじ、卵、油(卵部分)、ソース、マヨネーズ、小 ...塩こうじで引き出した野菜とお肉の旨みを卵で包み込んだとんぺい焼きです♪地味だけど、ご ...
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鶏肉(もも、むねどちらでも)、ソーキ 塩麹にんにく、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、プチ ...塩麹にんにくがお肉とお野菜の甘みや美味しさをしっかりサポート お野菜がたっぷりとれま ...
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白菜 千切り、人参 千切り、ピーマン 千切り、生姜 みじん切り、長ネギ 白いところ ...仕込みだけのレシピとなります。2,3日、室温冷暗所発酵させて、味をのせていきます。
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塩麹、レモン汁(ポッカレモン)、みりん、好みの野菜(今回はルッコラ、ミニトマト、赤か ...塩麴を使ったノンオイルのさっぱり爽やかなドレッシングです。
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鶏もも肉、塩麹、キャベツ、カブ、舞茸カンタン塩麹活用レシピ。味付けは塩麹のみ。味のしみた野菜がたっぷり食べられます。タン ...
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豚肉細切れ、塩麹、玉ねぎ(薄切り)、人参(薄切り)、ズッキーニ(ピーマンでも緑色の野 ...塩麹でお肉が柔らかくなる #素麺チャンプルー #麺つゆで味付け簡単 #冷蔵庫の余り物 ...
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パスタ、玉ねぎ、春菊、オリーブオイル、オーツミルク、野菜コンソメ、塩糀、レモン果汁、 ...胃もたれしがちなクリームパスタも植物性でつくればおいしい&ヘルシーに! クリスマス・ ...