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生サバ、塩麹、料理酒、生姜の薄切りほんのり甘味もあり美味しいです。♪♪♪
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鯵、ジンジャーペッパー塩糀、溶き卵&小麦粉、カラフルあられ、サラダ油:ゴマ油、キャベ ...鯵を購入して鯵フライ、南蛮漬けは定番で・・・作るので今回はカラフルあられ使用しました ...
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タラ、玉ねぎ、椎茸、えのき、にんじん、ちくわ、麺つゆ、みりん、料理酒、塩麹、ブレンド ...今人気の塩麹、体にもいいし美味しいのでいろいろ試したい。ホイール焼きは翌日食べても味 ...
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鯛かま、トマト、たまねぎ、しその葉、☆レモン果汁、☆塩麹、☆オリーブオイル、☆バルサ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した塩麹ソース添えです。
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ブリ、塩麹よっちゃんお弁当 285日目
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鱈や赤魚などの白身魚、豆腐、白菜、ほうれん草や春菊など、えのきや椎茸などきのこ、水、 ...梅でさっぱりとした白身魚の鍋です。
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ぶり、☆塩こうじ、大根、大根の葉、塩こうじ、酒、*醤油、*みりん、*酢ぶりと大根が塩こうじの風味でほんのり甘く香ばしい〜♡旨みたっぷりで美味しいですよ♪
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ブリ、塩麹ブリの切り身を塩麹に漬けて焼いた簡単なメインおかずです。塩焼きより上品にお味に仕上が ...
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さわら、酒、塩麴、長ネギ(白い部分)、玉ねぎ(薄切り)、えのきだけ、人参(千切り)、 ...塩麴の優しい塩味とごま油の香りが食欲をそそります。
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鯖、塩麹塩麹は腸内環境がよくなるそうですよ♫ 鯖に塩麹を漬けておいておけば、味が染み込んで ...