のレシピ

29,695品

簡単!塩麹の作り方*

by LillPiggy
簡単で身体に良い働きのある米麹を使った塩麹◎免疫力UP◎肌荒れ改善◎整腸作用◎などな ...
材料: 生米麹、塩(ヒマラヤンピンクソルト使用)

豚肉と白菜の塩麹炒め

by mapponnao
塩麹の旨味たっぷりの肉野菜炒めです!コメ進みます!
材料: 豚肉(生姜焼き用)何でもOK、塩麹(液体)、白菜、シメジ、ブロッコリー、ごま油、☆塩 ...

塩麹で柔らか、鶏胸肉の青椒肉絲風中華炒め

by クックまいななパパ
塩麹で鶏胸肉もしっとり柔らか!青椒肉絲風の味付けの鶏胸肉の中華炒めです。
材料: 鶏胸肉、塩麹、酒、片栗粉、甜麺醤、にんにく(チューブ)、オイスターソース、ごま油、サ ...

リカちゃん♡ハロウィン?セロリ塩麹浅漬け

by ゆち虎
ハロウィンに?セロリの葉っぱで 塩麹浅漬けにしてみました     △   (´・ω ...
材料: セロリの葉っぱ、塩、塩麹

☆塩麹とニンニクだけの簡単唐揚げ☆

by ★りなんち★
調味料が少なくて、簡単で美味しい唐揚げです♡
材料: 鶏モモ肉(1枚と半分くらい)、塩麹、おろしニンニク、片栗粉

塩麹と醤油麹で「鯛めし」と「おでん」

by タニカ電器
鯛めし?!ムリ無理ーーー!!って思いますよね~。でも、塩麹と醤油麹を使えば、驚くほど ...
材料: ちだい、塩麹(鯛漬け込み用)、米、塩麹(ご飯味付け用)、醤油麹、酒、塩麹、醤油麹、酒 ...

しめじたっぷり塩麹のスープ

by Hoppe51
しめじとカニカマたっぷりスープです。 私はお弁当にチャーハンとスープジャーに入れて持 ...
材料: しめじ、カニカマ、塩麹、塩コショウ、水

手羽元と冬瓜の塩麹参鶏湯

by カリソン
ほぼ煮るだけで簡単です。
材料: 手羽元、とうがん、姜葱醤(なければ☆で代用)、☆長ネギ(みじん切り)、☆すり下ろし生 ...

優しい味*蕪と海老の塩麹柚子胡椒煮

by Akicocoaki
塩麹を使って優しい味に!柚子胡椒で風味よく! 海老と蕪の含め煮です。
材料: 蕪、ブラックタイガー、塩、酒、昆布出汁、白だし、塩麹、柚子胡椒

れんこんと牛肉の塩麹炒め

by 野菜ソムリエ☆うさこ
旬のれんこんは、お肉と相性が良いですよね◎ 塩麹で素材の旨みを引きだしました。
材料: れんこん、牛肉(切り落とし)、酒、塩麹、生姜(すりおろし)、塩、こしょう、サラダ油
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