塩麹 のレシピ
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乾燥米麹、あら塩、蒸留水米麹にはまっていて、塩麹も手作りしてみました♫
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ズッキーニ、エリンギ、玉ねぎ、塩麹、ニンニクチューブ、油、鶏肉、醤油、ブラックペッパ ...塩麹とにんにく漬け込んだことで あとの味付けはシンプルに出来上がります。 塩麹で鶏む ...
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きゅうり、塩麹、酢、ゴマきゅうりの塩麹の漬物です。塩麹とお酢を入れて、タッパーを振って混ぜて完成です。30秒 ...
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鶏もも肉、☆塩麹、☆料理酒、☆醤油、☆おろし生姜、タピオカ粉、揚げ油衣はタピオカ粉のみ!サクっと、ジューシーに仕上がる唐揚げです。下味の決め手は塩麹。
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豚肩ロース肉(薄切り)、キャベツ、ショウガ(千切り)、輪切り唐辛子、◇液体塩こうじ、 ...薄切り豚肩ロース肉にキャベツを合わせてピリ辛なショウガ炒めに仕上げました。
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米こうじ(あいち手造りこうじ)、塩、水材料3つを1週間1日1回まぜるだけ!手作りすれば無添加!コスパよし!酵素の働きが強く ...
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鶏むね肉300gくらい、塩麹洗い物ほぼナシ 手も汚れない 簡単鶏ハム めんどくさがりな私がたどり着いたレシ ...
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米麹(乾燥麹)、塩、水発酵フードメーカーで時短簡単に塩麹。 #自家製塩麹#腸活
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鶏もも肉、塩麹(ID:7207550)、酒、はちみつ、付け合わせの野菜塩麹+はちみつでしっとり♪油は使わずヘルシーな照り焼きです。
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レタス、豚バラ肉、液体塩こうじ(漬けこみ用)、A.液体塩こうじ、A.レモン汁、ごま油 ...液体塩こうじで味つけ簡単!お肉が柔らかジューシーに仕上がります♪