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小梅、☆さとう、☆塩、梅酢、もみしそ減塩で小梅漬け。
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角型カゴ(30×40×9)、S字フック100均のカゴを使って手軽な天日干しにチャレンジ! 小梅の梅干し検索トップ10
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小梅、塩、ホワイトリカー梅とお塩だけで作った梅干しです。減塩などせずにしっかり15%塩分の梅干しを作りました ...
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小梅(大梅なら完熟)、塩、漬けるホウロウ容器、中ふた、重石、紫シソの葉、塩(3回分で ...3年後から食べると美味しい漬け方かも。塩20%梅干は3年経ってもカビず、年月で塩味が ...
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小梅(梅)、粗塩、ホワイトリカー、☆【紫蘇漬け】、揉み紫蘇2011年度完成です。 重しいらずの減塩小梅干です。 カラカラに干しても、保存中にど ...
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小梅、塩(10%)、焼酎35度、赤シソ、塩コツさえつかめば!干さないで、減塩の梅干しが作れます。
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A 小梅、A 粗塩(梅の重量×0.15)、A 焼酎(果実酒用)、B 赤じそ葉(2束) ...初めてでも失敗しないコツと漬け方です。
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小梅→青梅、粗塩、ホワイトリカー(アルコール35%の焼酎)、消毒用にホワイトリカー( ...簡単な青梅(小梅)の減塩の塩漬け。梅干しをしたいけど干す場所がない、大変そう…という ...
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赤しそ(葉のみ)、塩 (10%)、下漬け梅、保存用ビン 4L小梅の梅干し検索トップ10 スーパーに赤しそが出回ったらたっぶり使って。天日干ししな ...
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小梅、塩(10%)、焼酎35度、厚手ビニール袋、漬物樽などの容器小梅の梅干し検索トップ10 愛媛県砥部特産の七折小梅は大粒肉厚で皮がやわらかいのが特 ...