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ワラビ、油揚げ、山椒の実、みりん、オイスターソース、無い時はあくぬきしたワラビを使いました゜+｡
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ちりめんじゃこ、酒（ちりめん酒戻し用）、青山椒（あく抜き済）、●醤油（あれば薄口醤油 ...ちりめんは、≪酒戻し≫すると臭みがぬけて良いあんばいになります。 青山椒はあく抜きし ...
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実山椒(青いもの）、しょうゆ、日本酒季節になったら是非作りたいもののひとつ。アク抜き、実の掃除、下ゆで、アク抜き、味付け ...
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実山椒、水、タンサン大量買いして一気にアク抜き。冷凍しておけば翌年までチビチビ使えます♫ 2008． ...
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すっぽん、白ねぎ、ごぼう、にんじん、まいたけ、えのきたけ、ごはん、卵、山椒の葉、水、 ...すっぽん鍋です☆ シメは すっぽん雑炊で☆ アク抜きをしました☆滋養強壮☆ 野 ...
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業務用白冷麺、特性冷麺スープ、ピータン、自家製チャーシュー、アク抜きワラビ、サニーレ ...業務用の冷麺とスープを見つけたので自家製チャーシューと合わせて作ってみました。
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灰汁抜き後のわらび（2センチほどにカットしたもの）、２センチほどの短冊にカットした昆 ...大量にある蕨を使い切るなら、つくだ煮で。覚書用
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水 アク抜き、砂糖 ざらめ、醤油または出汁醤油、水 煮るとき、山椒フキのシンプル煮物
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米、寿司酢 レシピID : 1936751、竹の子あく抜き済み 穂先から10㎝程度、 ...母から押しずし型を譲ってもらったので、家でとれる筍で作ってみました。
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あく抜きしたタケノコ、山椒の葉、白味噌、だしの素、サラダ油、水、酒、麺つゆタケノコが採れると、田舎の母が作るシンプル料理です。タケノコの歯ざわりと山椒の香りで ...
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監修：株式会社アグライア
監修：大黒谷寿恵
