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コシアブラ、薄力粉、冷水、揚げ油、塩または天つゆ山菜は天ぷらでいただくのがやっぱり美味。さくっと揚げて香りも楽しみます。
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コシアブラ、カツオのタタキ、醤油、すりおろし生姜旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
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コシアブラ、かどや純正ごま油 濃口、砂糖、醤油、いりごま旬の山菜をごま和えで!すりごまが無くてもかどや純正ごま油濃口でしっかりごま味☆
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こしあぶら、白米最近は高級山菜になりつつありますが… せっかくの山菜なので風味豊かに!!! さらに手 ...
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コシアブラ【他の山菜でも可能】、ベイスン、あげ油ベイスンと言う豆の粉で作るので、小麦粉や卵アレルギーの方も食べられます。コシアブラだ ...
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コシアブラ、人参、木綿豆腐(大)、味噌、砂糖、すりごま山菜の季節です。優しい味の白和えに山菜の香りが生きています。
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筍 (茹でてもの)、ふき、干し椎茸、人参(千切り)、釜揚げ桜えび、薄揚げ(あられ)、 ...筍、ふき、桜えびと春の食材がそろいました。もち米を入れてもっちりと、炊飯器でお手軽お ...
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スパゲティ、フルーツトマト、菜花、ホタルイカ、ノビル、こごみ、コシアブラ、バター、エ ...山菜とエディブルフラワー、ホタルイカをたっぷり使った春のパスタを作りました。日本酒に ...
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こしあぶら、こごみ、小麦粉、片栗粉、揚げ油、小麦粉、片栗粉、冷水天ぷらは山菜料理の王道ですね♬ さっくり軽く揚がります。
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コシアブラ、塩、にんにく、バター、EVオリーブ油山菜の女王。にんにくとバターで風味よく洋風に仕上げます。