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干ししいたけの戻し汁、出し汁、豆腐、塩、醤油レシピというより、残り物リサイクル法。 とりあえず、和風のお吸い物です。 出し汁 ...
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出し汁、みりん、白出し、醤油、乾燥しいたけスライス、三つ葉少し手間はかかりますが、まるでお寿司屋さんで食べるような絶品のお吸い物になります。出 ...
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春雨、干し椎茸、チューブの生姜、出汁の素、水、塩胡椒ほっこりあったか
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麩 (花麩でも玉麩でもOK)、卵(溶いておく)、〇干し椎茸の戻し汁、〇めんつゆ(濃 ...あたたかくてシンプルなお吸い物(*^^*).すぐに作れる一品です。
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カツオのだし汁、塩、薄口しょうゆ、鶏ささみ肉、●酒、●塩、片栗粉、干し椎茸(水で戻し ...しょうがの香りが効いた爽やかなお吸い物です。 つるんとした鶏肉の食感もお楽しみくださ ...
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冷凍豆腐、鶏ひき肉、枝豆(冷凍でも可)、刻みネギ(冷凍でも可)、団子の茹で汁、干し椎 ...冷凍豆腐が入ったヘルシーでふわふわのお団子が具のお吸い物。鶏肉の出汁がでた茹で汁がい ...
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乾燥しいたけ、ダシ汁、薄口しょうゆ、あさつき、かまぼこ、絹ごし豆腐、シイタケの戻し汁しいたけのダシが、どれだけ出てるかで、味に深みが、でます。しいたけが、嫌いなダンナさ ...
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○だしパック、○水、★わかめ、めかぶ、あおさ、海苔、★ベイビーほうれん草など青菜、★ ...たっぷり大きめの汁物は冬の食卓に欠かせません。簡単だから具を変えて毎日どうぞ。
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豆腐、つみれ、もやし、青ネギ、かつおぶし、干し椎茸、酒、白だし、醤油鍋の残り食材で本格料亭の味
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水、かつおぶし、○人参、○ささがきごぼう、○干し椎茸、*塩、*薄口醤油、*みりん、( ...良い香り。。。(*u◡u) 鰹出汁、ごぼう、三つ葉の香りが絶妙です。