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●準強力粉、●塩、●モルトパウダー、水、■白神こだま酵母、■水(35℃)、▲ソーセー ...手捏ねなし、HB不要の簡単に作れる低温長時間発酵のソーセージエピです。外はザクザク、 ...
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○最強力粉(スーパーキング)、○強力粉(外国産)、○砂糖(白神こだま酵母の場合)、○ ...投入の順番を手捏ね風に変えただけで、翌日も美味しいﾊﾟﾝができました。手粉も少量で成 ...
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強力粉、全粒粉、（強力粉のみの場合）、シナモン、黒砂糖（or三温糖）、塩、オリーブオ ...パンニーダーPK601とたためる発酵器を使用したレシピです。 手ごねと発酵器を使って ...
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牛乳、てんさい糖、塩、強力粉（はるゆたか）、バター、白神こだま酵母、ぬるま湯素材にこだわったフカフカもっちりの手ごねパンです。
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米粉(ミズホチカラ)、コーンスターチ、きび砂糖、塩、イヌリン、サイリウム、お好きな油 ...小麦粉不使用 外はパリッと中はもちっと焼き上がりました HBを使った米粉のカンパー ...
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白神こだま酵母、水、★春よ恋、★砂糖、★塩、バター(無塩)、牛乳種起こし不要の自然酵母パン♪ 発酵時間も早く、簡単に作れます(*^^*) 寝かせなが ...
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米粉(ミズホチカラ)、コーンスターチ、きび砂糖、サイリウム、塩、白神こだま酵母ドライ ...小麦粉不使用 外はパリッと、中はもちっと焼き上がりました 手捏ねの米粉カンパーニ ...
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白神こだま酵母、ぬるま湯、強力粉、てんさい糖、塩、ぬるま湯、ケトリング用のはちみつ手ごねで、もちもちハードなベーグルです。
394万
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監修：副島モウ
