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仙台麩、白菜 小 中心部分のみ、〇昆布だし、〇白だし、〇本みりん、〇砂糖インスタ投稿
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やわらからあげ、かぶ、ほうれん草(葉先のみ)、かつお・昆布だし、★濃口しょうゆ、★本 ...ふっくらやわらかいからあげと出汁の染み込んだ蕪が食べやすい1品です。
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乾燥こんぶ、にんじん、ごぼう、鶏むね肉、大豆(水煮)、A 昆布の戻し汁、しょうゆ、砂 ...かみかみメニューの紹介です。よく噛んで食べることは、消化吸収をする上で、とても重要で ...
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大根、野菜昆布、昆布の戻し汁、酒、みりん、砂糖、うす口醤油、濃い口醤油、塩大根を昆布のお出汁で柔らかく煮ました。 寒い日に食べたくなる煮物です。
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手羽先、大根、人参、早煮昆布、しいたけ、しょうが、昆布の戻し汁、みりん、酒、砂糖、醤 ...和風の煮物です。この季節暖かいのが良いかなとつくりました。
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鯛切り身、生姜スライス、鷹の爪、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、水、昆布だし(顆粒)煮汁も絶品おかずだ
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大根(いちょう切り)、いわしつみれ(市販)、水、本みりん、醤油、薄口醤油、かつおだし ...いわしの出汁で大根が一層美味しくなりました。
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いか切り身、水、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、かつおだし(顆粒)、こんぶだし(顆粒 ...わずかなとろみで出汁がよくからむ
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白子、鱈、塩、水、砂糖、酒、味醂、昆布だし、醤油鱈と白子の煮付けです
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里芋(下剝き品)、鶏もも肉(切り身)、水、清酒、本みりん、醤油、薄口醤油、かつおだし ...鶏の出汁がしみ込んだ里芋が美味しい