東西 のレシピ

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  • ご飯、オランダ ゴーダチーズ、スペイン ハモンセラーノ、スペイン EXVオリーブオイ ...
    ご飯と海苔、ハムやチーズの相性のよい材料を合わせてウチ飲みの締めの小さなご飯に。
  • 秋田名産 稲庭うどん、ヒガシマル うどんスープ
    東のうどんと西のおつゆが合体して・・・究極のうどんに? うちの幼児まっしぐら完食メニ ...
  • にんにく、赤唐辛子、大葉、オリーブオイル、古代ひしお(味噌や醤油麹でも可)、お好みの ...
    味噌や醤油のルーツと言われる「古代ひしお」。独特の旨みが、ペペロンチーノによくあいま ...
  • 冷凍ピザ生地、納豆、ピザソース、ピザ用チーズ、刻みネギ
    納豆とチーズの東西の発酵食品の融合?ピザソースの酸味も絡んでさっぱりと。日本酒にも合 ...
  • 鯛切り身、あさり、ミニトマト、にんにく、赤唐辛子、パセリ(みじんぎり)、オリーブオイ ...
    鯛とアサリの黄金コンビをオリーブオイルと白ワインでシンプルに蒸し焼きに♪旨みがギュッ ...
  • トリ肉(骨付きやもものだしの出る部分)、酒、うすくちしょうゆ、ニンニク(あれば)、野 ...
    鳥だけのだしで作るスープです。風邪の時、体力がつく気がします。作るのに時間はかかりま ...
  • 白モツ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、カルヴァドス、水、コンソメキューブ、ロ ...
    洋の東西を問わずモツは庶民の味方です。 日本のモツ煮よりも塩っぱくない、ほんのり甘み ...
  • 里芋、牛肉こま切れ、長ネギ、こんにゃく、★きのこ類、★根菜、☆水、☆醤油、☆日本酒、 ...
    山形県は4つの"地方"で分かれています。 東西南北、その地方ならではの文化と味付けが ...
  • 切り餅、ジョージアの缶コーヒー(冷たい)、爽(ラクトアイス)、ゆで小豆(もしくはぜん ...
    グルジアは平成27年4月22日以降ジョージアに国名を変更しています。グルジア紛争を超 ...
  • アボカド、卵、ココナッツオイル、黒酢、蜂蜜、醤油、ワサビ、マスタード、ニンニク、マジ ...
    レシピにある調味料の分量を調整することで洋の東西を問わず色々な料理に合わせることがで ...
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