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紀州南高梅、塩、ホワイトリカー、厚手ポリ袋朝、もぎ採った梅で、世界に一つだけの梅干しを作ってみませんか?
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梅(ここでは3Lサイズ南高梅を使用)、塩 (ナトリウム塩ではなく、粗塩の方がいいです ...簡単にできて酸っぱすぎない昔ながらのシンプルな梅干しです。
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青梅、粗塩(梅の重さの13%)、きび糖(梅の重さの7%)、ホワイトリカー、揉み紫蘇おばあちゃんから教わった皮が柔らかくしっとりとした梅干し。カビにくいギリギリラインま ...
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☆黄梅(私は南高梅で作ります)、☆粗塩、☆ホワイトリカー(35度)、★赤じそ、★粗塩(すみません、重石が必要でしたm(__)m)我が家の梅干です(`◇´)ゞ塩としそと焼 ...
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梅、粗塩18%、ホワイトリカーわたしの梅干しの作り方。塩分控えめじゃな梅干しらしい梅干し初心者でも作りやすい18% ...
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黄熟した梅、粗塩、ホワイトリカー、市販の赤じそ梅干しを手作りして1年中楽しもう♡
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南高梅、塩、ホワイトリカー梅干しの下漬けの方法です。 梅雨が明けたら干します。 赤しその下ごしらえ、土用干 ...
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南高梅、塩(「伯方の塩」「赤穂の天塩」など天然ニガリを含んだもの)、ホワイトリカー塩だけで作る梅干しは本当においしい♪ お酒で割ったり、お料理にも使えます!しかも最強 ...
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☆完熟南高梅(写真は3L)、☆粗塩(梅漬け用)、☆ホワイトリカー、☆重石(梅漬け用) ...田舎のおばあちゃん家で食べたような、しょっぱくてすっぱ~い梅干し♪ 一度食べたら、も ...
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梅、粗塩、赤シソの葉、粗塩(赤シソの灰汁抜き用)、ホワイトリカー梅と赤シソを始めから一緒に漬けこんで2度手間がかかりません。柔らかくておいしくできま ...