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梅干し梅干しは干しすぎるとカチカチで美味しくないので 良かったらこの方法を参考にして下さい ...
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干すザル、天日干し干し用布(あれば)約1か月前に仕込んだ梅をベランダで干して梅干しを完成させます。
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塩漬けにした梅、梅酢、紫蘇天日干しせずに、梅干しができました!
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梅、塩、氷砂糖、リカー、《 工程2 》、紫蘇、塩、《 工程3 》思いっきり減塩。 簡単梅干に挑戦。 うめ酢→紫蘇の葉→瓶ごと天日干し、の3段階で進行 ...
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七折小梅、伯方の塩、赤しそ、伯方の塩母が長年漬けている簡単レシピです。 塩分12% 天日干し無しで手間要らず! 赤しそた ...
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完熟梅、自然塩(梅の18%)、赤紫蘇、塩(紫蘇の3%)天日に3日間干して〜エネルギー注入^_−☆
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梅、天日塩、焼酎梅と天日塩で漬け込み天日干しする簡単梅干し。 作る途中で採れる梅酢は炭酸水で割って夏 ...
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梅、天然塩、グラニュー糖、赤紫蘇、天然塩、ホワイトリカー酸っぱい梅干しが苦手な人でも食べられ…土用干しもしない簡単梅干し漬けです。完熟梅を漬 ...
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竹ざる天日に干せば梅干しの完成です。これが一番楽しい作業。1粒1粒が笑っているようでとても ...
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南高梅、あら塩(梅の重さの15%〜20%)、焼酎(梅の重さ1kgに対し 1/4カップ ...白米、焼酎、梅肉料理のアクセントに良い一粒! 6月頃に漬けて梅雨明けに天日干し。少し ...