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小梅、塩、ホワイトリカー梅とお塩だけで作った梅干しです。減塩などせずにしっかり15%塩分の梅干しを作りました ...
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青梅(黄熟した梅の方が美味しい)、粗塩(梅の重量の18%)、焼酎(35度)、赤しそ( ...小梅も大きい梅もこのレシピで漬けています。
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梅、氷砂糖、塩、ホワイトリカー、赤紫蘇の葉、酢、塩重しをしないで漬ける梅干し。自粛期間に子どもが漬けた梅干しが2か月で完成!この漬け方 ...
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梅、塩、ソフトウェア演習テキスト新鮮な梅をソフトウェア演習漬けにしました。 JABEEです。
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梅(洗ってヘタをとって凍らせたもの)、塩(10%)、はちみつ、扇風機ネット(100均 ...蜂蜜梅干しを作ってみたい!沢山漬けたら1粒1粒ザルに広げるのがめんどい!梅を干す時ザ ...
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ザル、消毒用アルコール、晴天左が白漬け、右がシソ漬けです。 写真だとあまり色差が出ませんでした。 今年はハプニン ...
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ご飯、ろく助 旨塩、ろく助 ごま塩、抹茶、熱湯、梅肉、ワサビ、粒あられろく助の旨塩とごま塩の旨味と抹茶の旨味が、たまりません。朝ごはんにサラッと!夜食にサ ...
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らっきょう、○きび糖、○塩こんぶ、○カツオパック、○梅干し(たねをとってたたく)甘酢漬けとは違った味わいです。梅肉でさっぱり食べられます。
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ミニトマト、水、だしの素、みりん、醤油、塩、梅干し(たたいた物)、シソ、ミョウガピクルスとは違う冷やして出汁ごとツルッと美味しく食べられます! ミニトマトの大量消費 ...
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自家製梅干し、自家製穂じその醤油漬け、EXVオリーブオイル簡単な冷製タパスを作ろうと思い、同じならば全て自家製の素材で作ってみようと。やはりE ...