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南高梅、塩、赤しそ、酒、もみ塩塩分控えめの16%の梅干しです。 干し終わってすぐ食べても美味しいです
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完熟梅、塩(粗塩)、赤しそ、塩全然難しくないですよ～♪ 作りやすい1㎏を重石＆焼酎を使わず 土用干しも袋の上からで ...
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実家の裏山で採った梅、伯方の塩（市販品）、手もみ赤しそ（市販品）浸ける時にジップロックで プレス 重石は不要 ! これが梅干しの作り方 !! S ...
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梅、ホワイトリカー（焼酎）、塩（梅用）、赤じそ、塩（赤じそ用）塩分は少なくしたいけど、少なくし過ぎるとカビが生えやすいので15%で。
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小梅、塩、赤しそ食中毒&夏バテ予防の逸品です
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あら塩、梅、赤しそ田舎の農家をしてる90歳のばーちゃんから教わったレシピ。干さない梅干しだって。
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七折小梅、伯方の塩、赤しそ、伯方の塩母が長年漬けている簡単レシピです。 塩分12% 天日干し無しで手間要らず！ 赤しそた ...
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塩（梅用2kg,しそ用1kg弱）、ホワイトリカー、南高梅、赤しそ、重石簡単に出来るとは言えませんが… 家で作った梅干しは格別な美味しさで、愛おしささえ感じ ...
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赤しそ、味噌、白ごま梅干しを漬けると、赤しそが余りませんか？
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青梅(黄熟した梅の方が美味しい)、粗塩(梅の重量の18%)、焼酎(35度)、赤しそ( ...小梅も大きい梅もこのレシピで漬けています。
394万
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監修：クックパッド 管理栄養士
