池波正太郎 のレシピ
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鶏肉、長ネギ、★油、★塩、★酒、玉子、ご飯、醤油、梅干し材料はほぼ親子丼ですが、これは卵かけご飯!出汁を使わず玉子の旨味が主役です。
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じゃがいも、●卵、●小麦粉、●牛乳、パン粉、揚げ油主な材料はじゃがいものみ!ビールにぴったりのお惣菜です。
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大根、豆腐(絹ごし)、豚薄切り肉あまりにも簡単すぎてごめんなさい。 でも、絶品なんです。しかも材料3つだけ。
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真いわし、玉葱、唐辛子(輪切り)、酢、レモン果汁いわしを玉葱とレモンの酸味が効いたマリネです。 お酒がすすみます♡
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手羽元、タマネギ、セロリ、ニンニク、ニンジン、ズッキーニ、ローリエ、ラード、水野菜の甘さと手羽元の ダシが溶け出した 優しくてどこか懐かしい味。 池波正 ...
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沢庵、ごま油、醤油、鰹節池波正太郎の小説でも登場した、うちの父が好きなレシピ。
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塩ラーメン、高菜漬け、たけのこ、豚薄切り肉、長ねぎ(みじん切り)、サラダ油、醤油、酒 ...作家の池波正太郎氏が好んだというお店の高菜そばがおいしそうなので自己流で作ってみまし ...
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食パン/ 白いパン、卵、パン粉、バター/オリーブオイル、ソース、マヨネーズ話題入り大感謝! 池波正太郎や他の文豪達も好きだったらしいパンカツ。卵を使いアレンジ ...
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ポロ葱(リーキ、リーク、洋ネギ)白い部分、水、昆布、お好みの味噌、削り節池波正太郎氏の小説「剣客商売」などに登場するネギの味噌汁、根深汁。ポロ葱と自家製味噌 ...
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豆腐(木綿)、炒りごま、酒、みりん、醤油、顆粒和風だし池波正太郎著作の『散歩の時何か食べたくなって』に登場する日本橋の老舗天ぷら屋で提供さ ...