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豚ミンチ、ツナ(水煮or油漬)、泡盛、みそ、砂糖沖縄のおにぎりといえば、あんだんすー(あぶらみそ)。甘いお味噌にごはんが進みます。お ...
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ごま油、炒りごま、ニラ、島ハリッサ、醤油麹、椎茸沖縄の調味料「島ハリッサ」がくせになるうぅ 丼にしてもOK・おつまみにも最高！
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お刺身（マグロや白身魚等）、きゅうり、ワカメ、大根、赤マルソウ酢みそ、酢おつまみにも！ダイエット中にもおススメな海鮮酢みそ和えです♪
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豚バラブロック(お好きな部位で)、塩マースやお好きな塩で沖縄で冷蔵庫の無かった時代に保存食として作られた料理です。熟成の豚ハム感覚でおつまみ ...
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グルクン、小麦粉、あじしお自分はまだ練習中で もっと骨にそって切り込みを入れ カリッカリに揚げたら 骨まで食べ ...
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ゴーヤ、卵(麩に2個、仕上げに1個)、麺つゆ、島豆腐がなければどんな豆腐でも構いませ ...激ウマ汁だくゴーヤチャンプル！ 卵を絡めた麩を加えボリューム満点！ご飯にもお酒のおつ ...
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島らっきょう、田舎味噌この季節市場に出回る島らっきょうの大ぶりな物を新鮮なうちに生で頂きました(❀╹◡╹) ...
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塩辛、クリームチーズただ和えるだけで、会える美味しさ！簡単なのに本格的な沖縄の珍味の味
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豚バラブロック、甜麺醤、中味噌、生姜の絞り汁、ニンニク豚バラのブロックを使って、甜麺醤で炒めました。 レタスで巻いて食べたり、おつまみにも ...
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ゴーヤ、スパム、紅しょうが、マヨネーズ、ケチャップ娘がバイトしていた沖縄料理やさんで食べたのが美味しくって作りました
394万
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