のレシピ

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  • 鯛のあら、長ネギ、豆腐、だし汁、塩、薄口醤油、みりん
    タイムサービスで半額にもなる鯛のあら。あら煮もいいけど、やっぱりあら汁が一番。安くて ...
  • 浮き粉、熱湯、砂糖、ショートニング、薄力粉、片栗粉、砂糖、牛乳、卵黄、バター、こしあ ...
    型抜きして模様を出す水晶餅と違い、この水晶飽は本当に薄い薄い皮で覆われていて、むしろ ...
  • ご飯、潮かつお(スライス)、だし、塩(だし用)※少しでOK、ごま油、トッピング(ネギ ...
    西伊豆のカネサ鰹節商店さんの「潮かつお」を使って飲兵衛が喜ぶ締めを。
  • うどん、お湯、干し小えび、塩、鶏ガラスープの素、鶏もも肉、乾燥ワカメ、乾燥海苔、卵、 ...
    磯の香りが漂う、塩味のうどん。 海老の出汁を取るだけで、簡単に出来ちゃいます! いつ ...
  • さつま芋、アオサ(生)※乾燥も可、ホットケーキミックス、水、薄口醤油、サラダ油
    長島のさつま芋とアオサの甘い天ぷらです。子供にも大人気です
  • ズッキーニ、しらす、クコの実、塩、酒、油、
    淡白なズッキーニにしらすの塩気とクコの実の甘酸っぱさ。簡単ですっごく美味しいです☆ ...
  • ヘチマ、生のピーナッツ、さつまいもの澱粉、塩、鶏ガラスープの素、片栗粉
    昔通っていた潮州料理屋さんで出してもらった裏メニュー。試行錯誤を繰り返し中の覚え書き ...
  • あさり、大根、しそしお(ID:2569690)、水、塩
    出汁は入れずにアサリと大根の味をダイレクトに味わうお吸い物です。 ほんの少しのシソが ...
  • マルちゃん塩焼きそば、添付調味料、もやし、刺身わかめ、大根、ゴマ油、七味唐辛子、薬味 ...
    湘南のワカメと三浦の大根でさっぱり磯の香かおる潮焼きそばに仕上げました。ポン酢がいい ...
  • マルちゃんの塩やきそば、牡蠣、イカ、チンゲン菜、玉ねぎ、人参、水、牛乳、塩コショウ、 ...
    マルちゃんの塩焼きそばを食べてみてもう少しボリュームが欲しくて考えました☆
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