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手羽先、冬瓜、油、生姜チューブ、○水、○鶏がらスープの素、○酒、○砂糖、○オイスター ...手羽先と冬瓜を中華風の煮物にしました。手羽先はほろほろ、冬瓜も柔らかくて味染み染み〜 ...
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しょうが、牛すじ肉、白菜、しめじ、オイスターソース、醤油、みりん、紹興酒、塩以前、牛すじのシチューは作ったことがありますが、今回は中華味の煮物を作りました( ˶ ...
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大根、砂糖、出汁、醤油、ニンニク、生姜、胡麻油、酒、みりん、醤油麹おでん風煮込みを作るつもりで用意した大根と牛すじ肉が邪魔が入り気がつけば違うモノにな ...
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玉ねぎの葉っぱ、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、塩コショウ夏疲れた胃をいたわれる優しい煮物
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乾燥真だらカマ、醤油、味醂、酒、ザラメ骨まで柔らかく食べられる、真鱈カマの煮込みです。身も美味しいが、味の浸みた骨がこれま ...
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サバ缶、厚揚げ、玉ねぎ、味噌、みりん、料理酒、とろけるチーズ、小葱鯖缶を使えば、汁から身まで余すことなく使えます。味噌で煮込んだ後は、チーズを加えてコ ...
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フキ「皮を剥きます。ビニール手袋が必須。」、水「皮を剥いたフキを塩で、茹でます。」、 ...自宅で採れたフキです。塩で灰汁抜きをしてから煮込みました。 下処理が面倒ですが、面倒 ...
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しいたけ、ゆで卵、こんにゃく、にんじん、大根、小松菜、厚揚げ、鶏もも肉、水、醤油、み ...じっくり煮込み美味しい一品です(っ˘з(˘⌣˘ ) かんたんで美味 ...
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大根、塩(下茹で用)、水、煮込み竹輪(太いもの)、白だし、創味のつゆ家族が大好きな、冬の甘い柔らかい大根と竹輪の旨味が美味しい煮物です。
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かぼちゃ、お酒、醤油、みりん、白砂糖、水基本的な煮物レッスン
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監修：牧野直子
監修：妊すぐ×クックパッド
