-
牡蠣、たら、きのこ類(しめじ、えのき、まいたけなど)、バター、しお・こしょう、ゆずの ...牡蠣でもたらでも、鮭でも冬野菜やきのこと一緒に蒸しあげます。 フライパンも汚れな ...
-
牡蠣、塩驚くほどに汚れが出てきます!!牡蠣ってこんなに汚れてるんだΣ(0□0ノ)ノって思いま ...
-
殻つきの岩牡蛎(生食用)、薄力粉、水、真愛弥流・和風ホワイトソースID6796850 ...生でも食べられる殻つきの岩牡蛎を、贅沢にグラタンにしました。普通の殻つきの牡蛎でもも ...
-
生食用牡蠣、大根、粉唐辛子、中ネギ冬に美味しい絶品の酢牡蠣です。牡蠣の汚れをきちんととって、薬味をくわえるだけ!毎日食 ...
-
牡蠣【加熱用の牡蠣を使いました。】、片栗粉【牡蠣に、まぶして、暫く置き、水で流しなが ...牡蠣、大根、豆腐、牛乳、コンソメの味付けで白い、白雪汁を作りました。白いモノだけを具 ...
-
牡蠣【汚れを、落とします。】、片栗粉【私の汚れ落とし方です。片栗粉で落とします。】、 ...牡蠣を使い、大量の千切り生姜とプルコギのたれで、弱火でプックリと煮込みました。生姜の ...
-
牡蠣【片栗粉を使い、汚れを落とし、水で洗い流します。】、片栗粉【牡蠣全体に被るくらい ...牡蠣の汚れを落とし、ビニール袋にすり下ろし生姜、塩麹、醤油で牡蠣に漬け味付けし、炊き ...
-
牡蠣【海のミルクですね。利用者さんに沢山、食べて頂きたいです。】、片栗粉【牡蠣の汚れ ...牡蠣は、下処理をしました。大根は利用者さんが、掴み易い大きさに切り分け、牡蠣の出汁を ...
-
里芋【サッと洗い、圧力鍋で5分加熱しました。】、牡蠣【無くても構いませんが、牡蠣汁が ...里芋を圧力鍋で茹でて皮を剥き、牡蠣は下処理をしてから、片栗粉をまぶして、里芋と一緒に ...
-
牡蠣、片栗粉【汚れ落とし用】、ニンニク、めんつゆ、プルコギのたれ、すり下ろし生姜、ネ ...牡蠣の下処理から初め、ニンニク、めんつゆ、プルコギのたれでプリプリ食感を残しながら、 ...