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トマト、塩、にんにく、オリーブオイル自家製のトマトソースを作りました。よけいな調味料をつかってないので好みでアレンジして ...
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桃（小）、砂糖果物や野菜を保存するフランス人の知恵。夏に大量の取れた収穫物をこれで冬の間も楽しむこ ...
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にんにく、濃い口しょう油、青唐辛子(好みで)買っておくと使わず芽が出てしまった、なんて方も多いのでは？買ってきたらすぐに醤油につ ...
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いちご、グラニュー糖、ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ(ﾚﾓﾝ汁)、蓋にﾊﾟｯｷﾝの付いた瓶果肉を大きめで、手作りならではのパウンドケーキ(ID:1147710)に☆ 長期保存 ...
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シシリアンルージュ、鍋、ふたつきの瓶この保存の方法は基本なので、一緒に瓶詰めに入れる食材はご自身で吟味してください。
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筍、米とぎ汁うまくできれば1年は常温で保存できます。うちは毎年旬に地元産の筍を安く買い込んで作り ...
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えのきだけ・大株、a 醤油、a 酒、a みりん、a 砂糖、a 酢、a はちみつ、a ...えのき茸の安い時、まとめて作って簡単・びん詰めにしています。常温で保存できます。あれ ...
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ウインナー缶のウインナー、ザワークラウト、コンソメ、水、塩、胡椒、お好みで雑穀や豆の ...汁物と野菜と肉が取れる災害レシピ。ローリングストックの缶詰瓶詰め常温保存品を使用。開 ...
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粒マスタード、ジップ式保存袋(冷凍可能品)瓶詰めの大容量サイズを買うのも怖くない！保存袋に入れて平たく冷凍→使う分づつ出す♪粒 ...
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塩鮭（甘塩）サーモン腹身、酒某瓶詰め惣菜「鮭茶漬」が美味しいので自作できたらと思って考えました。本家と違って保存 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
