生たけのこ のレシピ
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●米、●生筍(灰汁抜き済みを使用)、●油揚げ、●白だし、★水、★酒、★みりん、★薄口 ...春✨生筍の季節です シンプルな味付けで 色も薄く上品に仕上がります 一手間ですが ...
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生のたけのこ (下茹であく抜きして皮を剥いておく)、豚小間肉、ピーマン、塩、こしょう ...たけのこたっぷりで、電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段 ...
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筍(小ぶり)、水(筍がすっぽりかぶる量)、糠、塩国産の水煮は中々買えないけれど、旬の時期は地元産の生筍が安く出回るのでぜひ自作してみ ...
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お米、筍(水煮)、人参、油あげ、薄口醤油、みりん、料理酒、粉末だし、塩春にしか食べれない生の筍を美味しくいただきます。
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生タケノコ、塩、重曹タケノコを茹でて塩漬け保存する方法ではなく、生で塩漬け保存する方法です。食べる分だけ ...
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生のタケノコ、ヌカ(あく抜きに使う)、絹さや、バタータケノコは小細工しないで、シンプルに炒めるのが一番美味しいです。絹さやは無くても大丈 ...
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竹の子 中サイズ、モモ肉、麺つゆ 鶏肉下味、麺つゆ採りたて竹の子が手に入ったので早速皮をむいて 4等分に切って水から30分茹ででアク抜 ...
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生筍(あく抜きしたもの)、鶏ささみ、スナップエンドウ、ゆずの皮(千切り)、片栗粉、水 ...この時期だけの生筍を使って何気ない煮物を作りました。筍のあく抜きさえ済んでいれば簡単 ...
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お米、水、たけのこ 量はお好みで、○薄口醤油、○みりん、料理酒、砂糖、○ほんだし生のたけのこを簡単に湯がいてのたけのこご飯。季節を感じる最高の逸品です。
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たけのこ(皮付き)、お米、味付け「湯がかなきゃ」と言われますが、お味噌汁とたけのこご飯は「生たけのこ」で。忙しい時の ...