白ワイン煮込み のレシピ
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鶏肉(唐揚げ用)、新じゃがいも、絹さや、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、バター ...白ワインは万能調味料!鶏を煮ればやわらかく香り高い味わいに!今回は家にあった絹さやと ...
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手羽元、トマトピューレ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、白ワイン、水、小麦粉、チキンコン ...「ママンの味」ってイメージのものを食べたくて。 優しい味なのにワインによく合いま ...
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豚肉のオッソブッコ、・塩胡椒、・強力粉(なければ薄力粉)、・オリーブオイル、玉ねぎ( ...豚肉のオッソブッコを白いんげんと煮込みました。シンプルな味だけど、骨からダシが出てい ...
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牛すね肉、玉葱、白ワイン、にんにく、コンソメ、水(様子をみて)、オレガノ(あれば)じっくり煮込むお料理はなんだかほっとした気分になります 材料少なめですが美味しいソ ...
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ジャガイモ、にんじん、小たまねぎ、マッシュルーム、鳥もも肉、にんにく(みじん切り)、 ...白ワインで煮込むフランス風田舎煮込み。千秋になりきって作り、のだめになりきって食べま ...
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鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル(又はサラダ油)、白ワイン ...鶏肉としめじと玉ねぎを、お酢、白ワイン、マスタードのソースで煮込みました。お酢とワイ ...
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じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、水、チキンブイヨン、バター、塩、こ ...じゃがいもを、和風の煮物でなく!白ワインで洋風に煮込みます。ワインの酸味もきいて、い ...
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熟した柿、砂糖、白ワイン、粉ゼラチンとろっとろになって掴んだら崩れそうな熟した柿。皮と種を取って白ワインと一緒に煮込みま ...
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鶏の骨付きモモ肉、玉ねぎ(くし切り)、人参(細切りに)、セロリ(5cm大に)、にんに ...鶏の旨みがたっぷり味わえます。味のポイントは、なんと言っても香味野菜。惜しみなく入れ ...
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鳥モモ肉、人参、玉ねぎ、白ワイン、ブイヨン、塩、胡椒