じゃがいもの白ワイン煮込み

じゃがいもは皮を剥き、5ｍｍ程度にｽﾗｲｽして、水につけておく

たまねぎは薄切りにし、ベーコンは、5ｍｍ程度にカットしておく。

鍋に、玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコン、しめじを交互に並べ、白ワイン、水、ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝを
　いれ、バター、塩、こしょうで味を調え、フタをして中火～弱火で20分程度煮込む。