竹の子の水煮 のレシピ
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卵黄、ペコリーノ または パルメザンチーズ、生クリーム、パンチェッタ または ベーコ ...筍のカルボナーラです。カルボナーラのリッチな味わいが筍にもマッチします。
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殻付き酒蒸しホタテ、豚ひき肉、たけのこ水煮（千切り）、玉ねぎ(みじん切り)、塩、＊砂 ...包まず簡単シュウマイ✨️細切りにした皮を、丸めたタネに絡めるだけ。筍の食感とホタテの ...
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小松菜、筍の水煮、ほたて(下茹でした物）、★南高梅（種を抜く）、★白だし・オリーブオ ...デパ地下惣菜を私流にアレンジしました。急激な気温の上昇で食欲不振の時期に冷やして食べ ...
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筍の水煮、パスタ、にんにく、オリーブオイル、アンチョビ、鷹の爪（輪切り）、塩、パセリ ...旬の筍を楽しみましょう。
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筍の水煮、小松菜、お出汁の効いた油揚げ、味噌（だし入り）、水私の知っている範囲では、関東の方では筍の味噌汁はあまり聞かないが、関西、九州の方では ...
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人参·ごぼう、大根·筍の水煮、こんにゃく(200g程）、サラダ油(根野菜を炒める時） ...季節の変わり目は（体が）だるいので、薄味の煮物が体に優しい感じがします。
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筍の水煮、ほうれん草、バター、みりん、いしる旬の筍が手に入ったので水煮にし、いしりとバターで炒めました。たったこれだけで旨味がU ...
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湯、生姜（千切り）、粉末だし（無塩）、塩、醤油、酒、筍水煮（小ぶり筍の穂先部分）、乾 ...旬の筍の柔らかい香りと食感(´∀｀*)お椀によそって、華カツオや山椒の葉をプラスする ...
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筍水煮（小ぶり・穂先を除いて）、油揚げ、米、粉末だし（無塩）、水、酒、醤油メインのおかずがある日（生姜焼き等）用で、味を邪魔しない薄味仕立て。お好みの味に調整 ...
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ペンネ、筍の水煮、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、トマトソース、鷹の爪、粉チーズ、オリー ...旬の素材筍を、いつもと違うアレンジで。 トマトソースとの相性もばっちりです♪
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：牧野直子
