米麹 のレシピ
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フランスパン、玄米麹スムージー、卵、牛乳、バター、好きなフルーツフレンチトーストに玄米麹スムージーをふりかけて、さらに栄養をプラス。黒糖ときなこの優 ...
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しょうが(皮つき)、しょうゆ、乾燥米麹、ミキサーやフードプロセッサー、瓶などの保存容 ...人気の<低温調理 麹シリーズ>。低温調理で作る、簡単麹レシピ。 しょうがの香りが広 ...
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大豆、米糀、粗塩、a 生姜、長ネギ、粉だし(出汁を取って乾燥粉砕した物)生姜、ネギ、粉出汁入りの味噌です、半年以上掛かりますが是非試してみて下さい。 長期保 ...
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米麹(糀和田屋の米麹)、60℃のお湯誰でも簡単!酵素が生きている!自家製生甘酒はコスパ最高!
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米、麹、温度計、保温容器(シャトルシェフ)、レモン果汁とても甘く仕上がるので、水で少し薄めてレモン果汁を入れると、爽やかな甘味を楽しめます ...
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白インゲン豆(乾燥)、米麹、塩砂糖を使わずに作る発酵白あんです。3つの材料だけで簡単に作れます。米麹の酵素の働きに ...
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お米と米麹だけでつくった甘酒、牛乳or豆乳、バナナ甘酒とバナナと牛乳をもみこんで冷やすだけ♪濃厚なのにヘルシーなバナナ入り甘酒アイスに ...
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生姜、米麹、醤油、砂糖ご飯のおともに♪
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米麹(乾燥麴は ぬるま湯で戻す)、小豆(洗って置く)、水(小豆を炊く用)、天然塩米麹と小豆と塩だけで砂糖無し。炊飯器で出来る 酵素タップリの簡単ヘルシー発酵餡子です ...
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米麹(乾燥麹)、塩、水、にんにく、生姜、長葱(白い方)、新玉ねぎ(玉ねぎ)香味野菜を加えた塩麹。炒めもの、唐揚げなど肉魚の下味やスープの出汁に! #自家製塩麹 ...