そば のレシピ

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  • 豚バーベキュー用、◎米油(焼き用)・塩、黒胡椒、※生姜(千切り)・にんにく、水、☆酒 ...
    煮汁で最後の〆は…お蕎麦で。
  • そば(乾麺)、鶏もも肉、大根、三つ葉、水溶き片栗粉、お好みで七味唐辛子、水、顆粒和風 ...
    とろみがついた温かいつゆで体ポカポカ。大根おろしをのせることで、消化がよくなり、さっ ...
  • 厚揚げ、ひき肉(豚or鶏がおすすめ)、しょうが、にんにく、ニラ、中華麺、炒め用ごま油 ...
    身近で少なめの材料や家に常備している調味料で作れる本格的な味わいの中華風あんかけそば ...
  • 中華麺、☆醤油、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆料理酒、☆すりおろしニンニク、☆味の ...
    味変も自由自在!まぜまぜで美味い。
  • 玉葱、ピーマン、椎茸、ウインナー、ご飯、焼きそばの麺、カレールウ
    余り物で
  • 北の大豆生ゆば、そば(乾麺)、親鳥(もしくは鶏むね肉)、めんつゆ(3倍濃縮)、日本酒 ...
    お蕎麦に生ゆばをのせた「なまゆば」、鶏肉からお出汁をとるレシピです。
  • 蕎麦(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、牛こま肉(牛ばら肉の切り落とし)、細ネギ、ニ ...
    コムタンスープ(牛骨スープ)で食べる牛肉入り韓国風かけそば☆
  • 蕎麦(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、豚バラ肉(豚コマでも可)、大根、長ネギ、細ネ ...
    豚バラ大根を乗せた、ほんのりすき焼き味のかけそば☆
  • 蕎麦(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、鶏肉(胸肉でも腿肉でも可)、卵、豆腐、トマト ...
    意外や真好吃!酸辣湯麺のような中華風かけそば☆
  • 中華麺、豚ばら肉、もやし、人参(千切り)、にら、ラード(炒め用)、水、清酒、濃口醤油 ...
    強めの餡と胡椒がきめて
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