肉を柔らかくする のレシピ
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ステーキ用肉、☆玉ねぎ、☆ニンニク、☆生姜、☆パイナップルジュース、☆酒、☆酢、☆砂 ...パイナップルの酵素と玉ねぎで、本当に柔らかく肉汁が逃げないでジュワーっと美味しいです ...
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スペアリブ・カレーやシチュー用の肉など、お酢圧力鍋なしでも牛すじ・牛もつ、スペアリブなどの煮込み料理のお肉やポークソテーなどちょ ...
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ステーキ肉、にんじんの皮、みかんの皮、玉ねぎ、にんにく、しお、ブラックペッパ安いステーキ肉が柔らかく美味しくなる方法です。自分用に記録です。
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重曹、塩、水、安いお肉牛・豚肉はこれが一番柔らかくなります。 安心してください♪そのままつけても、柔らかく ...
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鶏むね肉等、塩麹（液体でも粉状でもOK）、＊すりおろしニンニク（チューブOK）、＊す ...冷凍、解凍している間にお肉が柔らかくなります☆ 唐揚げや煮込み料理等に下味もバッチリ ...
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鶏胸肉だったら、料理酒、片栗粉、塩麹（塩でもいいです）鶏むね肉や、豚切り落とし肉を柔らかく、しっかり下味をつける方法です。
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牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、キウイ一手間加えてお肉やわらか♩
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鶏肉、牛肉、豚肉、など、玉ねぎ、パイナップル漬け時間20分！果物と野菜の酵素でタンパク質を分解☆厚切り肉でもやわらか〜く仕上がり ...
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牛肉（厚切り、Ａ…プルコギのタレ、Ａ…すりおろし玉ねぎ、Ａ…ヨーグルトコストコの輸入肉など、お値段が安いのは嬉しいけど、ちょっと硬いのが難点。柔らかく、美 ...
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安い豚肉（牛肉、鶏肉、鶏肉なんでもＯＫ）、玉ねぎ、白ワイン（または赤ワイン）硬い肉を柔らかくしてからシチュー等にするととっても美味しいよ☆(o^∀^o)第２弾は ...
