肩 のレシピ
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鶏の肩肉、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、塩胡椒、小麦粉、片栗粉子ども達が食べやすいように小ぶりの唐揚げを作ってみました。
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ニンニク、オリーブオイル、●メキシカンオレガノ(イタリアンオレガノでも可)、●ホール ...メキシコ・ユカタン半島の伝統料理。本場では豚一頭(!)をバナナの葉に包み、地中で蒸し ...
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鶏肩肉、★酒、★醤油、★塩胡椒、★鶏ガラスープの素、★砂糖、★酢、★みりん、★オイス ...肩肉ってあまり聞かないけど、使ってみたら、モモ肉と胸肉の間のような美味しい食感！
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長芋、サラダ油、豚肩ロース薄切り肉或いはしゃぶしゃぶ用肉、酒、万能ネギゆず胡椒の風味が嬉しい豚肩ロースと長いものマリネです。
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牛肩肉、塩コショウ、ニンニク、☆ニンニク(チューブ)、☆醤油、☆赤ワイン、☆砂糖、☆ ...赤ワインが効いたソースです☆
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鶏肩肉、片栗粉、たけのこ、油、みりん、醤油、酒、ほんだしジューシーな肩肉とたけのこで、がっつりおかずです。
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豚肩、ブラウンシュガー、チリパウダー、黒胡椒、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、 ...圧力鍋で作る､甘くないバーベキューソースの時短プルドポークです。
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豚肩ロース塊、たまねぎ、にんじん、大豆(水煮)、トマト水煮缶、コンソメ、水、トマトケ ...豚肩ロースの塊肉が安い日に良く作るメニューです♪炒めて煮込むだけなのにボリュームたっ ...
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豚肩ロース塊(食べやすい大きさ)、大根(厚めのいちょう切り)、葱(斜め薄切り)、●水 ...汁までゴクゴク。 おつまみにも！おかずにも！ 最高の１品☆
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豚肩肉、★自家製にんにく醤油(醤油可)、★酒、★にんにくパウダー、★塩麹、★ケチャッ ...ご飯がすすむ一品です！しかもタレを揉み込んで焼くだけなので簡単です！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
