船上 のレシピ
19品-
コウイカ（胴長20cm）、シソ、生姜五カ所湾で釣ったコウイカ。身が堅いと思いきや、歯応えと甘味があって美味い。
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牛肉薄切り、人参、じゃがいも(メークイン)、玉葱スライス、砂糖、インスタントコーヒー ...ピリッと辛くご飯が進む一品です。
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かつお（血あい部分）、玉ねぎ、味噌、しょうゆ地元漁師さんが船上で作る、漁師汁です。 材料はシンプルでも味は深い(≧∇≦).。ｏ ...
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スルメイカ、塩、酒、みりん水揚げしてすぐに船上で急速冷凍された「船凍イカ」は鮮度バツグン。2ハイぐらいが食べき ...
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ご飯、かつお、卵、サラダ油、本みりん、塩、酢、本みりん、醤油、生姜(おろし)、生姜甘 ...漁師が獲った魚を船上でさばきタレに漬け、手でこねて食べたところから付いた名前の志摩地 ...
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生食用シラウオ、生卵、どんぶり飯、醤油、★おろし生姜、★刻みネギ漁獲、船上処理、選別、出荷まで全て丁寧に扱われた獲れたてのシラウオはまさにダイヤの輝 ...
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ヤマサの昆布つゆ、ケンサキイカ船上で生きたまま漬ける沖漬け。漬けダレが命ですが、ヤマサの昆布つゆで絶品沖漬けが出来 ...
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脂ののったグリーンランドの赤魚(べっ甲漬け済み)船上凍結された鮮度の良い、そして脂ののったグリーンランド赤魚を生のまま、カリカリに干 ...
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ご飯、タマノイすしのこ（お寿司の素）、とろろ昆布（おぼろ昆布）、海苔（全型）、きゅう ...とろろ昆布で簡単に！のりまきやサラダ巻きや太巻き寿司にも使える手抜き巻き寿司。揺れる ...
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カツオ、米、しょうが（細い千切り）、塩、醤油、砂糖、酢、砂糖、塩志摩と言えばこれ！漁師の知恵によって船上のご飯として生まれたといわれている、志摩を代 ...
