藩 のレシピ
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殻付きエビ、じゃこ天（蒲鉾類）、茹でた里芋、椎茸の含め煮・既成品、豆もやし、コンブだ ...篤姫の小説の中で島津藩のお雑煮が出て来ます。伊勢えびを干してだしにするそうで、無理な ...
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インスタントラーメン（醤油）、にんにく（みじん切り）、にら（みじん切り）、甘酢らっき ...五辛といわれる薬味が入ったラーメンです。 そのまま一口味わった後すべての薬味を入れて ...
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トマト（中）、卵、にんにく、塩・白コショウ、サラダ油、ケチャップ、ごま油とにかくご飯がすすむおかずです。 卵は火を通しすぎず半熟状態で仕上げるのが理想。台湾 ...
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豆腐、生姜、長ネギ、水、昆布、干しシイタケ、（規制の出汁を使うならだしの素など）、酒 ...生姜と少々のとろみで喉の痛みや冷えに効果的！豆腐一丁で8杯分作れるから八杯汁とか、延 ...
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身欠きにしん（本乾）、山椒の葉、塩、酒かつて会津藩だった奥阿賀地域に伝わる料理で、会津地方の食文化の影響が強く残っています ...
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鰹（赤身）、大豆、塩、糀明治時代の本で紹介されていた土佐藩家老・並河志摩の考案という須崎の郷土食。失われた味 ...
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干しわかめ、ご飯旧藩時代には、参勤交代の時、長州藩の侍が、わざわざ国元の「きざみわかめ」を持参したと ...
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Yakult 藩爽麗茶、もやし、こんぶ(浜風)、焼きあごだし(粉末)、豚(しゃぶしゃ ...え？！あの ヤクルト？？？ ちゃいますー ヤクルトはヤクルトでもYakultさんから ...
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鶏ムネ肉、鶏モモ肉、焼き麩、しいたけ、春菊、片栗粉、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理。じぶじぶと煮るので治部煮と呼ばれるそう ...
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卵、砂糖、小麦粉しっかりとした生地の趣のある味わいです。毛利藩は提督におかずの一品として振る舞いまし ...
