視点 のレシピ
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リーフレタス、ベビーリーフ、ラディッシュ葉物野菜のサラダは3C ・Clean ・Cold ・Crispy に則っとれば誰でも ...
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ぼんじりぼんじりを買ったら油壺や骨が気になったので先に取り除きます エグいと思う事も多々あり ...
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切り餅、マシュマロ、アーモンドミルク(無糖タイプ)、粗砕きアーモンド(ロースト済)、 ...〈古川ロッパ日記〉に記された謎料理を、今度は〈モチ〉視点から片手技でアプローチ。モチ ...
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卵、オイスターソース、魚醤(しょっつる、ナンプラーなど)、焼き油、キュウリ(千切り) ...高齢者に必要なタンパク質と多めの野菜を一皿で取るのは困難ですが、自分用に栄養と味の視 ...
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紅茶の茶葉、アップルジュース、シードル「紅茶の抽出=水」という視点に捉われず、好奇心から水以外の液体で紅茶を煮出してみまし ...
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ホケミ、塩、卵と水、さつまいも、あんこ、振り塩(粒の粗いものいきなり団子の様にあんこ挟んで揚げたら美味しだろうなぁとカロリーを無視した視点で作り ...
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アジ(三枚おろし)、酒、米(研いで浸水し、水気を切る)、しょうが(千切り)、A しょ ...炊き込みご飯だけでも完結してしまうほど美味しい一品。 管理栄養士っぽい視点で言えば、 ...
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もち米(3合)、水、餅粉(米粉でもOK)、お湯(手水)冬のおうち時間を楽しく。お米マイスターの視点と工夫を盛り込んだ簡単レシピ!
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ニラ(5㎝にカット)、卵、人参(細切り)、キクラゲ(スライス)、オリーブオイル、醤油 ...●薬膳的視点の効能:血を補う、血の巡りをよくする。体に潤を与える。●栄養面での効果: ...
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ガーナホワイトチョコ、卵、バター、サラダ油、ホットケーキミックス、オレオミニ、バターホワイトデーに毎年クッキー焼いてたのですが、たまには視点を変えてと思い、ホワイトチョ ...