読む のレシピ
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豚薄切り肉(豚こまでもバラ肉でもなんでも)、玉ねぎ、★麺つゆ(3倍濃縮)、★姜葱醤、 ...ジャンツオンジャンって言うなかなか読みにくい調味料。これでワンランク上の生姜焼きが出 ...
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古城梅、ブランデー「梅酒専用」と、明記までされている品種。こじろうめと読みます。 青い固く引き締まった ...
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ゆで卵つるんとむけます。もし、むけない時は 「このレシピの生い立ち」を読んで下さい。
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トマト缶、バター、コーンスターチ、塩、唐辛子の粉、卵村井弦斎『食道楽』秋編に収録されている「家庭料理のオムレツ」です。(『食道楽』は青空 ...
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卵、小麦粉、三温糖、牛乳、型に塗るバターぐりとぐらのカステラ。子どもの頃に読んだ絵本「ぐりとぐら」を思い出しますね。卵と三温 ...
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湯、鍋の三分のニまで(溢れないように)、ほうじ茶パック、裏の説明読む、残りのひや白飯 ...ほうじ茶パックで沸かして冷やご飯入れて沸いたら火を止め冷やご飯がお茶を吸えば出来上が ...
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トマト缶、にんにく、玉ねぎ、人参、黒砂糖、ウスターソース、醤油、インスタントコーヒー ...適当に色々入れていたら美味しくなりました。ただ、一人でいいかげんに食べる用だというこ ...
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オリーブオイル、玉ねぎ、砂糖、ひきにく、ワイン、じゃがいも、生クリーム、バター、粉チ ...佐藤雅子さんの私の洋風料理ノートが好きで、読んでは再現するのにハマっています。
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西友のみな墨 そばつゆ ストレートタイプナッツってどんな食べ方をしても美味しいのでこれは最も読まれなくていいレシピかも。それ ...
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たまご、サラダオイル、ベーコン、醤油、ごはん玉子飯を たまごはん と読んではだめです。たまごめしです。