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豚ももブロック(バラでも可)、塩麴(肉の10%:大さじ1=20g)、かいわれ大根特売の豚ブロックを見つけたらこのレシピを思い出してください。 たった3ステップで味染 ...
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豚ももブロック、塩麹、にんにく、里芋(敷く野菜)、☆赤玉葱、☆赤ワイン、☆レモンの皮 ...塩麹でしっとりさせ焼くだけのローストポーク。料理のハードルを下げてくれる発酵食品は最 ...
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豚モモ肉かたまり(ヒレ、ランプも可)、塩麹、醤油・酒、砂糖、おろしにんにく、おろしし ...フライパンで揚げ焼きにする、柔らかい豚肉の竜田揚げです。冷めても柔らかく、お弁当にも ...
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豚もも塊、塩麹塩麹をまぶして、電気圧力鍋で20分。出来上がり。ほったらかしで出来上がります。
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豚もも塊肉、塩麹、玉ねぎみじん切り、醤油、油、メープルシロップ豚もも塊肉を塩麹に玉ねぎのすりおろし、メープルシロップを加えた豚肉の甘辛の照り焼きで ...
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豚ももブロック、塩麹、野菜、オリーブオイル固くて子供が食べなかったので 塩麹で漬け込んでみたら柔らかくなってパクパク♪ 味付け ...
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じゃが芋、粗塩、こしょう、アボカド、豚もも塊肉の塩麹煮(ID : 1740181)、 ...とても食べやすいポテサラです。 らっきょうの漬け酢とすりおろた玉ねぎが隠し味♪ クリ ...
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豚モモブロック肉、下味・塩こうじ、下味・醤油、下味・酒、下味・酢、下味・砂糖、下味・ ...シンプルで、簡単にでき、臭みのないレシピです。
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豚ももブロック、塩麹液、ニンニク、生姜、酒、砂糖トロトロじゃなく締まりつつ柔らかい叉焼みたいなローストポーク☆塩麹で柔らかく甘みもあ ...
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豚ももブロック、塩麹ID:3979652、昆布、サラダ油塩麹でお肉やわらか! ほんのり昆布風味の蒸し豚です☆