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豚バラかたまり ラフテー のレシピ

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  • ラフテー　

    豚三枚肉、かつおだし（または豚だし）、泡盛、砂糖、醤油（濃口）または醤油（薄口）
    豚三枚肉の角煮。砂糖、醤油、泡盛で味付ける。

  • 最強　絶品　沖縄伝統　角煮　ラフテー

    豚バラかたまり(あれば三枚肉)、片栗粉、とぎ汁、ネギの青い部分、大根、卵、◆ゆで汁、 ...
    トロトロで絶品、沖縄のラフテー（角煮）とにかく美味しいです

  • ラフティ卵おにぎり

    常温ラフティ（お好みの厚さにカット）、卵、ご飯、海苔、マスタード、サラダ油
    ポーク玉子おにぎりならず、「ラフティ卵おにぎり」甘旨タレが浸み込んだ三枚肉が贅沢なお ...

  • レンジでラフテー風な豚バラ角煮丼！

    豚バラブロック、甘酒、醤油、卵、冷凍小松菜、レンチンした後の角煮の汁、ほかほかごはん
    レンジだけでとろとろで美味しいですー！甘酒がいいですよね♪調味料がシンプル！

  • 低糖質ラフテー(豚の角煮)

    豚バラブロック、だし汁、醤油、糖質0みりん、糖質0料理酒、ラカント
    糖質少な目な豚バラ肉と、低糖質調味料を駆使して沖縄の郷土料理ラフテー(豚の角煮)を作 ...

  • 沖縄おばぁの味✿ラフテー

    豚バラブロック肉、水、長ネギの青い部分、生姜、ゆで豚、ごぼう、★豚のゆで汁、★泡盛、 ...
    沖縄の宮廷料理。 泡盛をでさっぱりとした仕上がり。 ごぼうも一緒に炊き込むから豚臭さ ...

  • ラフテー

    三枚肉塊、生姜　茹でる時と煮汁に、鰹だし、豚茹で汁、酒、砂糖、薄口醤油、濃口醤油
    三枚肉がきれいな層になっていたら作りたくなります沖縄そばに乗せるときはもう少し濃くし ...

  • 炊飯器でコーララフテー

    豚バラブロック、生姜、長ネギ(青い所)、コーラ(なんでも)、醤油、料理酒
    煮込む手間が炊飯器で無くなる簡単ラフテー

  • アル中ラフテー（アル中カラカラ）

    豚バラブロック肉、水、泡盛、めんつゆ（三倍濃縮）、味の素、一味唐辛子、卵
    アル中カラカラさんの動画で出てきたラフテーを、常人でも食べられるようにマイルドに仕上 ...

  • ☆沖縄の味☆簡単ラフテー(三枚肉煮付け)

    豚三枚肉、鰹だし、酒(あれば泡盛)、みりん、しょう油、砂糖や黒糖
    圧力鍋を使わずにじっくり脂を抜きながら煮付ける沖縄の郷土料理です。
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