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豚小間肉、塩麹、もやし、豆腐、トマト、ナツメ、ごま油、にんにくおろし、生姜おろし、豆 ...冬はもちろん夏に汗をかきたい時のスープ 発酵×薬膳
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ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、唐辛子、豆板醤、花椒（ホアジ ...台湾で食べた味を思い出しながら作った火鍋。辛さはスパイス・唐辛子の分量で調整可能です ...
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豚バラ肉薄切り @200g、胡麻油、にんにく スライス、鶏ガラスープ 濃いめ。鍋用と ...寒いのであったまりたく。お店には行けないので再現
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生姜（スライス）、にんにく(スライス)、にんにく(スライス)（あれば）、白ねぎ(あれ ...薬膳素材を沢山入れる火鍋。温まり元気がでます。スープは手に入りやすい材料で作り、野菜 ...
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a)クコの実、a)なつめ、a)松の実、a)八角、a)お好みのきのこ３種、a)長ねぎ、 ...おうちで手軽に火鍋を楽しみましょう。免疫アップはもちろん女子力も上げるあったか鍋！ひ ...
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豚肉、ラム肉、A.みじん切りネギ、A.みじん切り生姜、A.みじん切りニンニク、豆板醬 ...からーい！けど、クセになる。麻辣火鍋。
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ヤマブシダケ(猴頭菇)、ナツメ(紅棗)、枸杞の実、ハトムギ、豚(赤身がいいようです) ...ヤマブシダケは中華圏では猴頭菇、猴頭菇養胃湯が有名です。アンチエイジング、免疫力アッ ...
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水、昆布、醤油、液体ダシ、みりん、日本酒、てんさい糖、お酢、キムチの素、スッポンパウ ...昆布ダシをベースに思い付きで調味料と具材を入れていったら信じられない程美味しいピリ辛 ...
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豚肉や鶏肉、ナツメ、生姜元気回復の漢方肉汁。産後や手術後の女性は毎日飲んでも良いし、男性でも週2回飲めば元気 ...
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豚バラブロック、長ネギ(緑の部分)、生姜、青梗菜、ペットボトル烏龍茶、紹興酒、クコの ...東坡肉風ですが、そんなにちゃんと作っちゃいません。手抜き料理です。薬膳食材でなんとな ...
395万
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![麻辣スープ[豆板醤]](https://img.cpcdn.com/recipes/6771114/200x296c/462b063ddf2620043b9d44b63d27efbf?u=8464957&p=1621763064)
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：細川モモ×ROSH
