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豚バラ軟骨、大根、しょうが、ねぎの青い部分、水、醤油、砂糖、酒、酢砂糖を控えめにし、軟骨は下茹でして脂を落としさっぱりめの味付けにしました。 お酒が進 ...
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豚軟骨、茹で卵、白だし、酒、みりん、醤油覚え書きです。
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水、にんじん、じゃがいも、手羽元、ビミサン、砂糖、醤油、みりん、塩(味が薄かったら最 ...手羽元の煮物はナンコツまで美味しーぃ♪
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豚ばら軟骨、ゆで卵、大根(なくてもOK)、長葱の青い部分(玉ねぎでもOK)、生姜(チ ...圧力鍋は使わない ほろっほろ 食べて納得してもらえると思います
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豚軟骨、人参、大根、ごぼう、生姜、醤油、みりん、厚削り節、水圧力鍋で豚軟骨と根菜を炊き合わせます。
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パイカ肉、大根、長ネギ、ショウガチューブ、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、水お肉ホロホロ、軟骨トロトロ
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豚軟骨、●にんにく、●生姜、●ネギの青い部分、●酒・水、●みりん・醤油、●砂糖(三温 ...軟骨部分はコリっと歯応えよく、身はとろとろに。お酒もご飯もすすみますよ。
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豚なんこつ、酒、ネギの青い部分だけ、しょうが、黒砂糖、醤油、みりん、ゆで卵、大根、昆 ...コラーゲンたっぷり!? 豚なんこつのコリコリとプリプリ食感がたまらない!圧力鍋で炊い ...
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豚なんこつ、焼酎 ※酒でもOK、水、大根、人参、こんにゃく、☆砂糖 できれば、黒糖 ...母の味に近づきたい!!
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豚軟骨、長ネギ、醤油、酒or赤ワイン、みりん、水骨まで食べられ保存もききます。