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鯖（塩と胡椒少々をまぶしておく）、牛蒡、小松菜、油揚げ、☆昆布だし、☆味噌、★味噌（ ...鍋の底には酒かす味噌が敷かれて、カリッと焼いた鯖と昆布だしで手軽に美味しい鍋の完成♪ ...
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魚のアラ(切り身)、大根（他人参、茸類、芋類）、お好み具材（蒟蒻・油揚げ・豆腐）、ね ...アラの下拵えと根菜を水から煮るのがポイント。魚以外でも鶏肉や豚、野菜だけでもOK!酒 ...
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だし(昆布)、水、真鱈(切り身・アラ・白子)、鱈の肝、大根、人参、酒かす(清酒)、み ...【1人208kcal:たんぱく質26.8g:食塩3.0g】鱈のアラや肝から出る旨味を ...
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白身魚(タラ等)、ブロッコリー、芝麻醤（またはねりごま）、酒粕、粗塩ガドガドの胡麻バージョンな味！ -
魚（60ｇ～80g位）、塩、■酒粕、■白みそ、■みりん、■酒酒粕好きの甘さ控えめ「魚の粕漬け」です。少し焦げた酒粕が美味しい。大人向けの味付けで ...
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マイワシ、水、日本酒又は料理酒、砂糖、醤油、だしつゆ、酒粕発酵の力で更に美味しくなったイワシの酒粕煮。香りがとても良い、缶詰のような仕上がりと ...
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子持ちカレイ、こし味噌、酒粕ウニを目指したのだが、別の方向でイケる感じのアレになった 魚卵の濃厚なアレと味噌の塩 ...
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タラの切り身、生姜、みりん、醤油、酒粕、青梗菜生姜は多めだと美味しいです☆
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鰯、水、酒粕、醤油、お酢、てんさい糖酒粕を調味料として加えて。生臭さも無く美味しく出来ました。圧力鍋で骨までやわらか〜。
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鰆、塩、小麦粉、キャノーラ油、味噌、酒粕、お湯鰆をフライパンで焼いて酒粕と味噌で絡めました。旨味もコクも増してとても美味しいですよ ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
