霜降り肉 のレシピ
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牛肉、玉ねぎ、※白ワイン、※みりん、※醤油、※生姜千切り、厚揚げ高級な牛肉を調理する場合、牛丼やしぐれ煮の作り方に工夫が必要です!さて、なんでしょう ...
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マグロの大トロ(刺身用)、霜降り和牛スライス(すき焼き用)、長ねぎ、卵、だし汁、酒、 ...お正月に頂いた大トロのマグロと霜降り和牛。濃い味の割り下で煮ると脂に負けず、ねぎとの ...
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スパゲッティーニ(テフロン)、すき焼き用霜降り肉、タマネギ、ブラウンマッシュルーム、 ...キノコの風味を立たせ甘辛すき焼き風に焼いた霜降り肉と一緒に合わせたジャポネーゼスタイ ...
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霜降り牛肉、大根、ピーマン、塩こしょう、めんつゆ、醤油、水溶き片栗粉焼肉の残りのお肉。 脂っこいお肉をあっさり食べたい!と思ってテキトーに作ったらヒット ...
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霜降り牛、ささがきゴボウ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、カレールー、バナナこってりしすぎる霜降り牛をあらかじめ焼いて油ぬき。牛とゴボウがうみ出した絶妙ハーモニ ...
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鳥もも肉、ピーマン、にんにく(チューブ)、サラダ油、沸騰したお湯、◎酒、◎塩コショウ ...生の鶏肉にお湯をかける(霜降り)だけで、炒めた後のおいしさが全然違いました!甘めのタ ...
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和牛(霜降り)スライス、椎茸、みょうが、大葉、セロリ、しょうが、醤油、みりん、酒、醤 ...今日は奮発して霜降り和牛でどうですか? お酒にもご飯にもよくあいます。
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牛こま切れ肉、お好みのたれ、付け合せの野菜安い牛肉を、ちょっと半生でいただきます。
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ステーキ用牛肉(写真は常陸牛の霜降り)、桜桃ジャム(もしくはフルーツジャム)、塩コシ ...季節のフルーツジャムが牛肉の味わいを引き立てます♪
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霜降り肉、米油、エノキダケ、玉ねぎくし切り、針生姜、酒、砂糖、醤油、味醂甘じょっぱい味付けで、丼やお弁当にピッタリ