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餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、にら、しいたけ、白ねぎ、ラード、オイスターソース、ナン ...とても美味しい餃子のお店見つけました!中国人の店主にジューシーのコツを聞いたら、肉: ...
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ズッキーニ、塩、豚挽き肉、長ネギ、しょうが、ごま油、醤油、水、鶏ガラスープ、水溶き片 ...中国人の友達に教えてもらったレシピをうち風にアレンジ。夏にズッキーニが安かったら是非 ...
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強力粉(皮用)、水(皮用)、豚肉、キャベツ(セロリ・白菜などでもよい)、ニラ、ショウ ...とっても美味しい皮から作る水餃子。 余ったらフライパンで焼いて焼き餃子にしても◎ ...
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餃子、油(サラダ油・ごま油)、ごま油、沸騰したお湯、酢(出来たら黒酢)餃子を本当にカリカリに色よく、香り良く焼き上げる方法をご紹介。これは台湾で11年修行 ...
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中力粉、水、豚ミンチ、むきえび(粗みじん)、しょうが(みじん切り)、ゴマ油、しょうゆ ...中国人のお友達直伝の本場の家庭の味です。具は肉・えび・野菜の三種♪皮はもちもちで、出 ...
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豚挽肉、にら、キャベツ、しょうが、にんにく、オイスターソース、酒、醤油、ごま油、塩、 ...本場中国直伝・中国人の友達から、教えて貰いました。このレシピで作る様になってから今一 ...
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小麦粉、お湯、にら、卵、アミエビ(干したもの)、★花椒(粉)、★塩、★油、★辛椒(レ ...中国人の義父母に教えてもらった中国の家庭料理レシピ。本にも載せて頂きました♪
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強力粉、薄力粉、水、白菜、にら、ねぎ、しょうが、ひき肉、●しょうゆ、●塩、●こしょう ...中国人の先生に習いました☆本場のもちもち水餃子です*^-^*中国では餃子が作れるよう ...
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強力粉、薄力粉、水、しょうが、☆豚バラ肉薄切り、☆白菜、☆しょう油、☆紹興酒or日本 ...水餃子の皮の伸ばし方を、知人の中国人に教えてもらったことを参考に詳しく説明しました♪ ...
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強力粉、塩、水、豚ひき肉、白菜、にら、しょうが、にんにく、五香粉中国人留学生に教わった皮から作る餃子です。