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手羽先、豆板醤、はちみつ、醤油、砂糖、胡椒、ごま油甘くて辛くて、甜麺醤もいらないし、便利なのに超うまい!! 香港風ジャージャン麺はこ ...
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浮き粉、片栗粉、塩、熱湯、ショートニング(またはラード)、打ち粉用片栗粉、ニラ、豚挽 ...香港では、蒸した點心「韮菜鮮蝦餃」を見かけましたが、焼くタイプはあまり一般的ではない ...
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蝦子麺、桜海老、鶏がらスープ、麺茹で汁、乾燥椎茸スライス、豚挽き肉、胡麻油、ネギみじ ...蝦子麺(香港麺)を使って海老の香りが最高の味噌ラーメン。 桜海老たっぷり乗せて海老感 ...
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強力粉、卵(M)、水、塩、重曹、片栗粉かコーンスターチ(打ち粉用)香港や東南アジアのチャイナタウンにあるような、あの細くて黄色い卵麺が食べたくて。
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エッグヌードル(香港麺)、ザーサイ、ニラ、もやし、キャベツ(千切り)、長ネギ(みじん ...海外のフードコートにあるチャイニーズの、ちょっとジャンクな香港焼きそば。炒麺の味。
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スペアリブ(ベイビーバックリブ)、生姜(薄切り)、紅腐乳、舐面醤、砂糖、酒、水、胡麻 ...20年前母が香港帰りの先生から仕込んだレシピです。
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レタス、塩、ごま油、オイスターソース超簡単な中華料理♪ 香港の粥麺店にある茹で野菜、野菜が苦手な人もペロリと食べられます ...
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エビ麺、牛肉薄切り、キクラゲ、にんじん、たけのこ水煮、赤ピーマン、紫キャベツ、赤タマ ...ソース焼きそばでなくって香港風(?)の焼きそばです。おもてなし用に彩りも綺麗に、お酒 ...
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鶏肉、キャベツ、しめじ、ねぎ、にんにく、片栗粉、塩コショウ、水、酒、鶏がらスープの素 ...食べごたえあるのにいがいとあっさりしています。今回は麺を香港の中華麺にしましたがスー ...
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香港ホタテ麺、ホタテ(小)、アスパラガス、豆乳、酒、バター、チキンブイヨンの素、水溶 ...香港麺オリジナルの食べ方!ホタテ味の麺とホタテの具がオイスターソースと相性よくておい ...