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みじん切り玉ねぎ、水またはベジブロス、☆ヨーグルト、☆手羽元、☆レモン汁、☆すりおろ ...焼いたチキンの旨味はそのままに、圧力鍋で手羽元の骨からもしっかりだしをとる鶏の旨味た ...
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鶏肉、豚薄切り、大根、まいたけ、ながねぎ、ニラ、明日葉、豆苗、豆腐、しらたき、マッシ ...ボーンブロスを使ったお鍋。コラーゲンやミネラル,タンパク質たっぷり。スープは残さずい ...
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野菜くず(2〜3日分調理の際に捨てずにためておく)、鶏の骨(手羽先の下処理の際に抜い ...今までは捨てていた野菜くずと鶏の骨から、優しい味わいのスープができます。野菜の外皮に ...
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新鮮な鯖、★ベジタブルブロス (ID:3953443、ID:3916480など)、★ ...鯖のぶつ切り(二枚おろしを小切りもOK)を圧力鍋(ゼロ活力鍋)で骨まで柔らかに☆べジ ...
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鶏の丸焼きの食べ終えた骨、水一番シンプルな鶏がらスープ♬チキンの丸焼きをしたら骨は捨てないで美味しいスープを作っ ...
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水、チキン(骨)、セロリ、人参、玉ねぎ、月桂樹(ベイリーフ)、ドライローズマリー、ド ...いつもは捨てる鶏の骨を利用して美味しい手作りスープの素が出来ます!
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骨付き鶏肉(手羽先・手羽元など)、長ネギの青い部分、しょうが、水、りんご酢、塩「飲む点滴」と呼ばれる骨付き肉を煮出したボーンブロス「ボーン(骨)」の「ブロス(出汁 ...
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ドラムスティックの骨ドラムスティックのお肉の部分だけを使った時、残った骨を使ってチキンブロスをつくってお ...
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ターキーの骨、生姜(スライス)、人参、玉ねぎ(中)、冷や飯、野菜(なんでも)、ターキ ...ターキーをいただいた後は骨まで無駄なく美味しくいただくのが流儀!
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鶏肉(骨つきもも肉のぶつ切り)、白ワイン、にんにく、じゃがいも、人参、チキンブロス、 ...鶏肉を時間をかけて煮込むので骨離れがいいですよ♪鶏肉の旨味をじゃがいもと人参が吸って ...