ブロス(骨のだし汁）鍋
remies
作り方
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1
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野菜を食べやすく切ります。
人参やたまねぎ，マッシュルームはボーンブロスで使ったものでOK.
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2
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お肉を準備します。
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3
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ボーンブロススープをお鍋に入れます。ボーンブロススープがなければ，水とダシでOK。
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4
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切った野菜を入れて，火にかけ，沸騰してきたら，鶏肉を入れます。
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5
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煮えたら，器にとりわけ，ポン酢や，ごまだれ，レモン醤油などお好みでいただきます。
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6
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翌朝ご飯をいれて卵とじのおじやにしても，塩を入れてスープでいただいてもまた美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボーンブロスをとった日に，1/3 量を冷凍にして，あとの2/3のスープは，お鍋にします。野菜たっぷり，お肉もたっぷり入れて，一度に，しっかりたくさんの栄養が取れる便利なお鍋。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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