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白玉粉、上新粉、砂糖、水、スベラカーゼ(フードケア)、青大豆粉、こしあんやわらかくベタつきを軽減した、春を感じるうぐいす餅です♪
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道明寺粉、お湯、食紅、水、砂糖、食塩、スベラカーゼ(フードケア)、あんこ、桜の花の塩 ...咀嚼や飲み込みの機能が低下した方(軽度の低下)も安全に食べる事が出来る様、柔らかさに ...
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優しい素材里芋(マルハニチロ)、上新粉、白あん、スベラカーゼ(フードケア)、よもぎ粉 ...咀嚼や飲み込みの機能が低下した方(軽度の低下)も安全に食べることが出来る様、柔らかさ ...
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赤みず・葉っぱ【自宅で育てた、赤みずを使いました。】、椎茸【軸を外し、軸の柔らかい部 ...赤みずの葉っぱをお好み焼き粉・卵・椎茸・豚ひき肉・ごぼうを加え良く混ぜ合わせ焼きまし ...
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お好みの冷凍出来る野菜みじん切りはちょっと面倒でも、冷凍しておくと、直ぐに使えて便利です。 とろろは、ふわ ...
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大葉・春菊【大葉は、ざく切りにしました。】、市販・天麩羅粉【市販が、美味しく手間が省 ...プランターの大葉が大量に出来ました。春菊の柔らかい部分を手で折り、竹輪を加えて天麩羅 ...
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牛肉7、豚3ひき肉、出汁粉末、玉ねぎ、卵玉ねぎを、すり下ろし、卵を繋ぎにし、蒸し器で作った、ハンバーグです!大根おろし、ポン ...
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三つ葉・ブロッコリー【大量消費です。】、油【揚げられる分量で。】、天麩羅粉【市販の天 ...三つ葉が沢山、畑のあちこちに出て居るので、大量消費で天麩羅にしました。ブロッコリーの ...
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竹の子【柔らかい部分を使いました。】、野良坊【自宅で採れた野良坊を使いました。】、ベ ...灰汁抜きした竹の子・茹でた野良坊の水分を、しっかり絞り、ピザ生地に乗せて焼きました。 ...
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昆布だし汁、粉末ゼラチン、練り胡麻、醤油、酒、砂糖モチモチ感のないぷるんとなめらかな胡麻豆腐です。 しっかり味が付いているのでそのまま ...